Exotischer Salat mit Entenbrust

1 Point pro Portion Rezept drucken Exotischer Salat mit Entenbrust Menüart Salat Portionen Portionen Zutaten 2 Stück Entenbrust, ohne Haut, roh1 Stück Paprika1 Bund Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln100 g Radieschen1 Stück Karotten/Möhren200 g Pak Choi1 TL Koriander1 Stange Zitronengras1/2 Stück Chilischote/n, rot1 Stück Ingwer1 Stück Mangos150 g Sojasprossen (Konserve)1/2 Stück Limetten1 EL Sojasauce Menüart Salat Portionen Portionen Zutaten…